IL DEBUTTO DELL’UVA DA TAVOLA DEL PERÙ IN GIAPPONE È STATO UN GRANDE SUCCESSO
L’uva peruviana ha raggiunto il mercato giapponese per la prima volta durante la stagione 2023-24. Alejandro Cabrera, direttore generale di Provid, intervistato da Fresh Fruit Portal, afferma che la campagna di debutto è stata un grande successo
Entro la quinta settimana dell’anno, avevamo esportato 300.000 scatole da 8,2 chili”, ha detto Cabrera a FreshFruitPortal. “Sono più di due milioni di chili, quasi 2.500 tonnellate esportate dal Perù al Giappone nel primo anno in cui hanno potuto ricevere la nostra frutta”.
Provid, insieme a PomPeru e all’ufficio del commercio estero del Perù in Giappone, ha promosso la frutta in 30 supermercati situati a Tokyo, Saitama, Kanagawa e Chiba. Si stima che 10.000 persone abbiano provato l’uva peruviana in due giorni.
“Questa è senza dubbio una pietra miliare importante per l’industria dell’uva da tavola peruviana e un’opportunità per dimostrare la qualità e le condizioni del frutto in uno dei mercati più esigenti. Entrare in Giappone rafforza che siamo una fornitura affidabile e sicura”, ha detto Cabrera.
Varietà
Fino alla 5° settimana del 2024, il Perù aveva esportato più di 14 varietà, con Allison che rappresentava quasi il 22% di tutte le spedizioni.
Al secondo posto c’è Red Globe, una classica varietà rossa con semi, che rappresenta il 19% del volume. Al terzo posto c’è Sweet Globe, una varietà verde senza semi, che rappresenta il 16% delle spedizioni, seguita da Autumn Crisp, una varietà verde senza semi con il 14% della quota.
Prezzi
Per quanto riguarda i prezzi sul mercato giapponese, Cabrera ha sottolineato la questione della domanda e dell’offerta.
“Sappiamo che il Perù ha avuto un’offerta inferiore quest’anno, a causa delle condizioni meteorologiche”, ha detto. “In alcune settimane ci sono stati volumi più aggressivi, il che ha una ripercussione e un impatto sui prezzi medi. Tuttavia, c’è ancora frutta in transito”.
Ha sottolineato che le spedizioni in Asia sono in transito per 30-35 giorni.
“Quindi, alcuni frutti che hanno lasciato il Perù non hanno ancora raggiunto la sua destinazione. Dobbiamo vedere come si comporteranno i prezzi in queste ultime settimane di campagna peruviana”, ha detto.
Proiezioni del settore
Cabrera è ottimista sul potenziale di crescita in Giappone.
“Senza dubbio, il volume aumenterà la prossima stagione e credo che a breve termine, il Giappone sarà posizionato tra i primi 10 mercati per l’uva peruviana”, ha detto.
