L’indagine dell’Antitrust sulla GDO, ufficialmente a tutela del consumatore, solleva interrogativi più profondi sulla reale distribuzione del valore nella filiera agroalimentare. Mentre i prezzi sugli scaffali aumentano, a monte produttori e fornitori subiscono forti pressioni commerciali difficili da denunciare. La GDO concentra oggi un potere decisivo su dati, volumi e accesso al mercato, rendendo invisibili molte dinamiche. Più che un cartello, l’inchiesta potrebbe rivelare un sistema che redistribuisce margini in modo strutturale e silenzioso. Leggi tutto