La gestione del post raccolta su olivo a cura di Giuseppe Depinto

Intervenire nella fase di post raccolta su olivo è fondamentale per una corretta gestione fitosanitaria.
Le prolungate bagnature fogliari e le temperature del periodo costituiscono un mix perfetto per lo sviluppo di una serie di patogeni.
Le operazioni di raccolta inoltre possono causare lesioni a carico dei rami che facilitano l'ingresso nei tessuti dell'agente della rogna dell'olivo, Pseudomonas savastanoi pv. savastonoi.

 

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