Cambiamento climatico e prodotti tipici
Negli ultimi trent’anni, a causa di pochi gradi di differenza della temperatura stanno mutando le vite di specie animali selvatici, uccelli che migrano…
Dop per la mozzarella di Gioia del Colle servirà a vendite e riconoscibilità del territorio
Intervista al presidente del Gal Terra dei Trulli e Barsento Stefano Genco Foglie ha intervistato il presidente del GAL Terra dei trulli e…
2020 anno sugli scudi per le uova
Economiche, di alto valore nutritivo, quasi esclusivamente di origine nazionale e sempre più spesso provenienti da allevamenti etici: le uova sono state tra…