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Webinar organizzato dall’OP ARCA FRUIT “ADOZIONE SISTEMI DI CERTIFICAZIONE DI QUALITA’ E SICUREZZA”

by Foglie TV

Webinar completo effettuato con Google Meet del progetto attuato nella SM 1.2 del PSR Puglia 2014-2020, su “Innovazione e Sostenibilità nella filiera ortofrutticola” dell’OP ARCA FRUIT.

La sicurezza alimentare quale requisito fondamentale per la qualificazione del prodotto e il ritorno economico per le aziende che adottano sistemi di certificazione innovativi.

Saluti

SERGIO CURCI

Presidente OP ARCA FRUIT

Relatori

Prof. LUCANTONIO DEBELLIS

Dip. Bioscienze, Biotecnologie e Biofarmaceutica – Coordinatore CdL  magistrale “Scienze della nutrizione per la salute umana” Università degli Studi di Bari

Intervento: SICUREZZA ALIMENTARE E  QUALIFICAZIONE DEL PRODOTTO

Dott. MATTEO POTENZA

Esperto certificazioni  CSQA

Intervento: I PROCESSI DI CERTIFICAZIONE E GLI SBOCCHI DI MERCATO

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