olio

La crescita dell’impresa frantoiana è legata allo sviluppo della propria capacità innovativa. Capire quindi quali siano i fattori in grado di determinare il potenziale di innovazione significa capire le principali…

Si è appena conclusa una proficua e interessante visita formativa e informativa in Spagna, durante la quale abbiamo avuto modo di gettare le basi per accordi di collaborazione sul mercato…

I produttori di tre colture chiave del Mediterraneo, olivo, vite e grano duro potranno difendere le proprie produzioni dagli effetti del climate change grazie ai servizi climatici di MED-GOLD, il…

 È stato presentato nella sede dell’Assessorato regionale Agricoltura, il video “Intrecci di Puglia”, prodotto dal Coordinamento regionale delle Città dell’Olio della Puglia e realizzato dal regista barese Alessandro Piva, con…

Quando i conti non tornano, l’unico modo per vederci chiaro è rendere trasparente un processo. Ed in sintesi è ciò che chiedono i frantoiani della FIOQ che sono stati ascoltati…

Controlli, controlli, controlli. Per rafforzare un concetto, di solito spesso si deve ricorrere alla ridondanza, ma in questo caso per salvare il comparto della trasformazione olivicola ne basta una: controlli.…

A confermarlo sono i dati di ExportPlanning elaborati per Tuttofood: negli Usa l’olio extravergine valeva oltre 824 milioni di euro nel 2021 e raggiungerà i 978 milioni nel 2025 (+4,4%).…

Ah la guerra! Stretta nella morsa tra tragedie umanitarie e crollo economico, innesca delle reazioni a catena dagli impatti imprevedibili. Come se non bastasse, ci voleva solo il blocco delle…

I diffusi comportamenti illeciti nel settore oleario scoperti da Guardia di Finanza e ICQRF creano un danno economico e d’immagine incalcolabile per l’olio extravergine d’oliva Made in Italy e per…