Linea Ambition per la nutrizione funzionale delle colture
Soluzioni di nutrizione funzionale, grazie alla gamma Ambition, che arricchisce la già consolidata proposta tecnica, in linea con le richieste della moderna agricoltura, per…
Possibili strategie per un’alimentazione sana – Dott. Raffaele Cicorella
Cari lettori di Foglie, ben ritrovati in questo nuovo numero in cui riprendo il mio precedente approfondimento su domande di attualità ma prima…
Apportare sostanza organica al terreno
In questo articolo raccogliamo la testimonianza del ricercatore Marco Govi Specialista della nutrizione delle piante. “Guarda che schifo non c’è neanche una pera!”…
Latte nelle scuole: parte la procedura per gli appalti
Indetta la procedura (aperta in ambito europeo) relativa all’appalto per la fornitura e distribuzione di latte e formaggi nelle scuole di primo grado…
Olive e olio evo: un toccasana per la salute! – Dott. Raffaele Cicorella
Spremitura a freddo e olive sane = olio evo di eccellenza Le nostre amate olive e il gustoso olio extravergine che ne deriva…
Zucca: tra vellutate e… Halloween! – Dott. Raffaele Cicorella
L’autunno e le zucche Simbolo di Halloween e protagonista delle tavole d’autunno, la zucca è un ortaggio che si prende la sua scena in questo periodo particolare…
Smart e bio, il Village a Tuttofood
L’Italian Fruit Village, dopo Madrid, ha portato la sua innovativa formula al Tuttofood di Milano e con Sal De Riso si prepara al Fruit Logistica di…
Uva da tavola: un’eccellenza pugliese e italiana! – Dott. Raffaele Cicorella
Uva: tra varietà, tradizioni e riconoscimenti Uno dei prodotti locali tipici del periodo e su cui si basa l’economia annuale di una grande…
Le mandorle: tra teli, sacchi e… cappuccino! – Dott. Raffaele Cicorella
La raccolta delle mandorle e quei fastidiosi insetti Il mese di settembre ci regala un altro prodotto tipicamente pugliese e ricco di proprietà…