CSO Italy: Modificato il disciplinare della Pesca e Nettarina di Romagna IGP
La norma amplia il parco varietale ed estende l’areale di produzione creando il presupposto per il rilancio dell’IGP e dei consumi. Cinque anni…
CSO Italy: Ancora giù i consumi di ortofrutta, -8 nel primo trimestre
La tendenza dei consumi domestici di ortofrutta fresca si è confermata negativa anche nel primo trimestre di quest’anno, con gli acquisti da parte delle…
Uva da tavola, il CSO Italy punta sul catasto varietale per analizzare i trend
Con Elisa Macchi, Direttrice del CSO Italy al Macfrut abbiamo parlato del catasto varietale per l’uva da tavola: uno strumento per analizzare i…
Albicocche: CSO Italy, prime stime mostrano calo produttivo a livello europeo
Le previsioni di produzione delle albicocche – Europêch 2023 – sono state presentate a Perpignan nell’ambito di Medfel. Come ogni anno, CSO Italy ha…
Per la prima volta alimenti calano in valore e in volume
RECORD AL RIBASSO PER IL CONSUMO DI FRUTTA: LA META’ DI QUELLO DEGLI ANNI 2000 L’inflazione, i rincari uniti ad un basso potere…
Frutta: CSO, nel 2022 campanello d’allarme su acquisti pro-capite
Nel 2022 gli acquisti di ortofrutta al dettaglio nel nostro paese hanno perso 500 mila tonnellate sul 2021, l’equivalente, in termini di volume,…
CUT e CSO Italy hanno presentato a Berlino il Catasto dell’Uva da Tavola
Il Catasto dell’Uva da Tavola è stato lanciato al Fruit Logistica nell’area collettiva Italy – The Beauty of Quality. Il progetto porta la…
A Fruit Logistica 40 aziende nella Collettiva Italy
Sono alte le aspettative di CSO Italy per l’edizione 2023 di Fruit Logistica: l’obiettivo è restituire al made in Italy il ruolo di…
Avvio raccolta dati per il catasto varietale dell’uva da tavola
Uno strumento di programmazione fondamentale per produttori e operatori commerciali per conoscere il valore, le quantità, le tipologie e le varietà di uva…