Innofruit presenta: “La potatura delle novità varietali: casi di studio”


Proseguono gli incontri con le visite dimostrative nei campi sperimentali dedicati al Progetto INNOFRUIT. Mercoledì 25 gennaio 2023 appuntamento a Sammichele di Bari, presso l’azienda Grapes in località San Pietro. La visita dimostrativa dal titolo “La potatura delle novità varietali: casi di studio”, prevede in agenda, dopo i saluti di benvenuto, gli interventi di Antonio Romito (Azienda Grapes Srl), Angelo Raffaele Caputo (RTS del progetto e ricercatore CREA-VE di Turi), Vito Pipoli (tecnico agronomo della Società CJO, Capofila di progetto), Vittorio Alba (ricercatore CREA- VE di Turi), Francesco Calamonico (dottore in scienze agro-ambientali e territoriali).

Nel corso dell’evento si parlerà delle performance vegeto-produttive delle nuove varietà di uve apirene e dell’influenza della potatura. Obiettivo del progetto è la messa a punto e il trasferimento agli agricoltori di processi produttivi che risultino essere più efficienti e sostenibili sia dal punto di vista ambientale che da quello economico. Pertanto le attività si sono concentrate sul favorire la ricerca di nuove tecniche di difesa, reimpiantare colture arboree puntando a nuovi portainnesti, aprendo così la via alla coltivazione di varietà più adatte alle attuali condizioni pedoclimatiche, effettuare la riconversione varietale in funzione della preferenza di gusto espresse dalla nuova domanda dei consumatori. In questa ottica anche la potatura, che tradizionalmente veniva considerata una tecnica colturale ordinaria, necessita di essere adeguata alle innovazioni tecniche ed agronomiche in corso di sperimentazione. Pertanto attraverso il percorso formativo sarà possibile apportare progressive migliorie nelle tecniche di gestione del vigneto. Le sperimentazioni condotte dalla comunità scientifica hanno dimostrato come la potatura risulta essere un intervento fondamentale per migliorare l’intercettazione luminosa delle foglie delle piante e come, di conseguenza, possa interferire sui fabbisogni idrici delle viti.

Il progetto INNOFRUIT è finanziato dalla REGIONE PUGLIA – Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambiente – Programma di Sviluppo Rurale (PSR) 2014-2020 Puglia, Art. 35 del Regolamento (UE) n.1305/2013 – Misura 16 “Cooperazione” – Sottomisura 16.2 “, ed ha l’obiettivo di favorire il recupero di competitività e redditività dei produttori di uva da tavola Pugliesi rispetto ai principali competitors.

Organizzazione evento:
CREA-AA – Francesca Modugno, francesca.modugno@crea.gov.it

CREA-VE – Angelo Raffaele Caputo, angeloraffaele.caputo@crea.gov.it

CJO (Consorzio Jonico Ortofrutticoltori)

Vito Pipoli, vito.pipoli@cjo.it DARe Puglia

Maria Pia Liguori, mp.liguori@darepuglia.it

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