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Gal Trulli Barsento e progetto TAGs: l’importanza dell’innovazione nell’agrofood

by Foglie TV

Il Gal Trulli e Barsento ha organizzato nell’ambito del progetto TAGs un workshop sull’importanza dei servizi di innovazione tecnologica e di business per i gruppi di azione locale nel settore agrofood. Presso il castello Caracciolo di Sammichele di Bari l’incontro ha visto i significativi interventi, sia in presenza nel rispetto delle norme anti covid che online, di diversi professionisti che hanno affrontato temi come agricoltura di precisione, droni, stazioni meteorologiche, gestione del raccolto tramite rilevamento prossimale, carbon e wate footprint dei sistemi agroalimentari sostenibili secondo metodologia lca. Sono seguiti due importanti approfondimenti su “casi di studio” come l’ albicocco e il pomodoro due colture su cui la tecnologia sta incidendo positivamente. Obiettivo è, grazie alle moderne applicazioni tecnologiche , un aumento significativo della produttività dell’azienda agricola con processi più rispettosi dell’ambiente, come ad esempio la riduzione del consumo di acqua e dei prodotti chimici. Il convegno è stato organizzato nell’ambito del Programma di Cooperazione Territoriale Interreg V-A Grecia – Italia 2014-2020.

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