Ciliegia, quali benefici su Ambiente e Salute?
Il giorno 30 Aprile a partire dalle ore 18.00, presso la Torre dodecagonale – Corso Domenico Morea- Conversano (BA), la testata giornalistica di Foglie, in collaborazione con il Comune di Conversano ed il GAL Sud Est Barese, in occasione di Borgo in Fiore, avrà il piacere di intrattenere una Tavola Rotonda con diversi esperti di settore, dove affrontare un tema molto importante per il territorio del Sud Est Barese, per uno dei prodotti agricoli di punta, la Ciliegia.
Ma quali benefici la ciliegia apporta su Salute e Ambiente?
Nel corso dell’evento verranno approfondite le seguenti tematiche:
- Benefici della Ciliegia all’interno della dieta
- Valorizzazione del territorio partendo dall’agricoltura
- Come la Gdo comunica i benefici dei prodotti al consumatore finale
- Come produrre con qualità per una filiera sana e sostenibile
A moderare l’evento ci sarà il dott. Donato Fanelli, editore di Foglie e Foglie Tv e con lui saranno presenti i seguenti relatori:
- La dott.ssa Filomena Corbo, Docente Universitaria della Facoltà di Bari e Coordinatrice del nuovo Centro Interdipartimentale “Cibo e Salute”
- Domenico Pinto, Titolare dell’Azienda Agricola Pinto
- Giuseppe Porro, Esperto della GDO
- TS Giacomo Giotta, Tecnico e Produttore Cerasicolo del Territorio
L’evento è gratuito ed aperto a tutti
