Cibo in salute: un Centro che “contamina” i saperi. Scelta una donna per il coordinamento è la prof.ssa Filomena Corbo
“Cibo in Salute”: nutraceutica, nutrigenomica, microbiota intestinale, agricoltura e benessere sociale. E’ questo il titolo del neonato Centro Interdipartimentale dell’Università degli studi Aldo…