Tonnellate di pomodoro pachino igp invenduto, clima e prezzi le cause
Tonnellate e tonnellate di pomodoro invenduto. La causa? Prima fra tutte, il prezzo al consumatore finale, che continua ad essere molto elevato malgrado…
Vino: export 9 mesi a volumi piatti, bene valore ma condizionato da inflazione
È di 16 milioni di ettolitri la domanda di vino italiano all’estero che, secondo le elaborazioni dell’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su base Istat,…
Dieta Mediterranea in crisi? Ne parliamo col dott. Cicorella
Cari lettori di Foglie ben ritrovati in questo nuovo numero in cui cercherò di rispondere ad alcune domande di attualità che in molti…
Assomela: Aggiornamento di mercato dicembre 2022
Dopo il primo aggiornamento produttivo e la discussione sull’avvio della stagione commerciale avvenuta lo scorso novembre, i soci di Assomela hanno partecipato come…
Nel 2023 il progetto di una Casa Italmercati nei Mercati europei
Chiuso il 2022 coordinando la partecipazione di 18 Mercati al bando del PNRR sulla logistica, il network guidato da Fabio Massimo Pallottini ora…
Le donne dell’ortofrutta: la comunicazione è vitale per la filiera ortofrutticola!
“Sono decenni che, quando si parla di carovita, i mass media mostrano immagini di ortofrutta (la star televisiva credo sia la zucchina!), intervistando…
La redistribuzione del valore lungo la filiera è il tema centrale in materia agricola
In Europa è diventato cruciale il dibattito sul cibo sintetico, con la Coldiretti in prima linea nel sensibilizzare politici e opinione pubblica sui…
Fedagro Firenze affronta l’orario diurno: da gennaio 2023 parte la sperimentazione
Da Gennaio a Marzo 2023 il Mercato agroalimentare di Firenze ed i grossisti di Agofi – Fedagro Firenze inizieranno un periodo di prova…
Usa: arriva uno studio dalla Rush University Medical Center
Uno studio condotto dai ricercatori della Rush University Medical Center di Chicago e pubblicato sulla rivista scientifica Neurology, ha evidenziato come l’assunzione regolare di alimenti ricchi di antiossidanti…