Agricoltura che rigenera: il progetto di economia circolare firmato Tersan e Viva Frutta

C’è una terra che non vuole essere solo coltivata, ma rispettata. E c’è un progetto che rende quel rispetto concreto. La visione è questa: gli scarti diventano risorse, la produzione si chiude in un cerchio virtuoso, l’agricoltura si rigenera.

La Tersan Puglia è da decenni pioniera in questa direzione. Nata nel 1974 e con esperienza consolidata nel compostaggio industriale, è specializzata nella produzione di fertilizzanti dal recupero dei rifiuti organici. Il suo impianto in provincia di Bari tratta la frazione organica proveniente dalle raccolte differenziate e dal settore agro-industriale, con un processo che va dall’accettazione alla raffinazione, alla produzione finale. Tersan non ha solo tecnologia: ha una missione. “Nulla è rifiuto” è più che uno slogan: è un impegno quotidiano. E da questa missione nasce Bio-Vegetal, il biofertilizzante che restituisce alla terra ciò che la terra stessa ha generato..


Dall’altro lato, Viva Frutta è una società cooperativa nata nel 2008, nel sud est barese, per raccogliere l’esigenza dei produttori di Uva da Tavola. Con il passare del tempo la società si è ampliata con l’ingresso di nuovi soci e verso la produzione di nuove colture. Dal 2012 la Viva Frutta si avvale di un brand “Marchiato Fresco” ed inizia ad interfacciarsi con il mondo della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) italiana, fornendo prodotti strettamente legati al territorio.

Insieme – Tersan, Viva Frutta e aziende coraggiose come la realtà di Pasquariello Srl – hanno dato vita a un vero progetto di economia circolare in agricoltura.

Il percorso: le aziende agricole conferiscono a Tersan i loro scarti di produzione – residui delle colture orticole – che Tersan trasforma, attraverso processi controllati e tecnologie all’avanguardia, in Bio-Vegetal. Quel fertilizzante viene quindi restituito alle aziende stesse, che lo utilizzano sulle loro colture per ridurre l’uso di fertilizzanti chimici, valorizzare gli scarti e dare nuova vita alla terra. Questa non è solo agricoltura di produzione: è agricoltura che rigenera. È dare valore a ciò che sembra senza valore. È una scelta che richiede visione, coraggio, impegno ma produce risultati concreti: suolo più sano, raccolti migliori, riduzione degli sprechi, minor impatto ambientale.

Quando scegliamo un prodotto che nasce da questa filiera – guardiamo al futuro della terra, non solo al presente del piatto. Bio-Vegetal è molto più di un fertilizzante. È il simbolo del cambiamento. È la prova che un’agricoltura migliore è possibile.
Insieme.