Le coloratissime carote di Polignano a Mare! – Dott. Raffaele Cicorella
La “pastinaca” dai mille colori Polignano a Mare oltre ad essere conosciuta nel mondo per i natali dati all’indimenticabile Domenico Modugno e per…
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Un’infiorescenza salutare Uno degli ortaggi che può essere coltivato e gustato durante tutto l’anno è il nostro cavolfiore che in base alle sue…
Volti e storie di impresa del mondo agricolo e enogastronomico tra i premiati al Quirinale dal capo dello Stato Sergio Mattarella. Tra questi,…
Un novembre caldo per il dibattito sul clima e il futuro del nostro paese. I BIG, rappresentanti dei Paesi, e gli attivisti di…
L’autunno e le zucche Simbolo di Halloween e protagonista delle tavole d’autunno, la zucca è un ortaggio che si prende la sua scena in questo periodo particolare…
Le melanzane ed il rapporto col caldo Protagoniste dell’estate e della cucina italiana, le melanzane ci fanno compagnia non solo durante i mesi…
L’orto, la pioggia e l’arancione… Questo 2021 verrà ricordato da noi pugliesi, agricoltori e non solo, anche per l’emergenza idrica che arrivati a…
Foto di Onofrio Panzarino Il declino degli impollinatori e l’incremento delle aree destinate a colture dipendenti dall’impollinazione incrociata osservati negli ultimi decenni a…
Uniba (Medicina) svela PRECISION COOKING ricerca e trasferimento tecnologico A Mola di Bari il 28 maggio ore 17.30 presentazione con degustazione magistrale …
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