CiboAcculturarsi: funghi, dalle spore ai cardoncelli

Nuova appuntamento con le giornate organizzate dall'associazione culturale "CiboAcculturarsi" : questa volta protagonisti i funghi, dalle spore ai cardoncelli, in quel di Matera. 
Cultura, salute, processi produttivi, curiosità e, naturalmente, degustazioni: la coltura del fungo a 360° gradi.