I prodotti tipici del Sud Est Barese a "Novello Sotto al Castello"

All'interno della manifestazione "Novello sotto il Castello" tenutasi a Conversano,  il Gal del Sud ESt Barese ha presentato il proprio paniere di prodotti tipici locali con degustazioni guidate ed un divertente gioco di abilità nella preparazione dei prodotti che ha visto coinvolti alcuni ristoranti del centro storico di Conversano che hanno elaborato  dei gustosi piatti con le materie prime fornite dai produttori dei territori del Gal: un modo convincente e coinvolgente di far conoscere le prelibatezze di tali paesi ai numerosi convenuti alla tre giorni.