Slow Food Day la TipicitÓ a Casamassima
La rivoluzione con il cibo: questo il tema della giornata organizzata da SLOW FOOD ITALIA in 300 piazze italiane per difendere il cibo buono, pulito e giusto dei produttori locali. Il mercatino enogastronomico si Ŕ tenuto anche alla cantina Lattavino di Casamassima, dove i produttori del sud est e della Murgia barese hanno esposto i loro prodotti rigorosamente made in Italy. Foglie Tv ha intervistato Francesco Matarrese, fiuduciario Slow Food Bari e Giovanni Palmieri Titolare della Cantina Lattavino.