Fake doc: dominazione di origine (in)controllata

Perchè si creano fake news, chi le crea, che impatto generano e come si possono contrastare le notizie false, le bufale e la disinformazione nel settore del food and beverage? Se ne è parlato al Gran Hotel d'Aragona di Conversano in una serata focus organizzata dall'azienda agricola Racemus. Esponenti del giornalismo, studiosi e imprenditori agroalimentari si sono confrontati su un argomento di piena attualità che è entrato nel tessuto della vita quotidiana e che rischia di "minare" opinioni, governi e mercati.